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桂花香渺,庭前猜茶,这是令人期盼的秋天的气味

发布时间:2020-09-25 19:13编辑:小狐阅读: 878次 手机阅读

桂花香渺,庭前猜茶,这是令人期盼的秋天的气味(图1)

桂花香渺,庭前猜茶,这是令人期盼的秋天的气味(图2)

秋分,秋天过半,昼夜等长。

行年至此,总有种非常复杂的思绪涌上心头。经历了春天的生发,夏天的蓬勃,秋天急速而至的萧瑟,让人不免叹惜一年四分之三的时光即将悄然而逝。但秋天却也是丰收的季节,瓜果飘香、月满人团圆,人间真情尽显。可能也正因如此,秋天是一个最适宜的分界,收获上半场的辛劳果实,为接下来的岁末冬深积蓄力量。

于是,在蓉城空气里弥漫着浓浓桂花香气、秋风微起、爽心惬意的秋分之夜,我们精心为朋友们准备了一场“秋明”茶会:九月露水渐浓。桂花香渺,残荷岁老,依人采茶,如饮秋露:同你一起,折月煮茶,庭前猜茶,如初清朗。你像一首小令,从姜白石的词里,走来..…

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精心布置的茶席会场入口引导台

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朋友们陆续到来

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进来的朋友会先走到迎宾台,喝一杯冷泡茶,拿一碟小点心,静候茶席开始

此次茶会分别准备了三个席茶,分别从空间、视觉、感观等不同维度,在音乐、烛光、鲜花相伴的夜色中,给予来宾一次全新的体验。

而三位茶主早在一周前就开始构思准备了,为了力求达到最完美的效果,在家反复排演调整。当天也是一早前来,搭席、烧水、试茶…结果就是,所有的朋友都被现场的唯美灵动惊艳到了!来看看究竟是怎样的神仙茶席吧!

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为什么要搭这样一款茶席?在茶主人三野看来,当得知是“秋明”的主题后,她就想出门去看看真正属于秋天时令的东西。她专程前往乐山看川西的民居建筑,看到废弃的老屋上长满苔藓,甚至有野草冒出来,颇有荒芜萧条之意。惋惜之余,她觉察到这就是她当下感知到的春天:秋风萧瑟,总是伴随着微微的小失落在里面。

于是,她从乐山背回了老屋上的瓦片,园艺公司买了苔藓,去野地里找来狗尾巴草,为了增加些童趣,她结合自己的专业所学,亲手打制了一个铁质的小螃蟹,茶席布料选的是防水的香云纱,绵柔剔透,再在上面铺上一款竹席,一个极具意境的茶席就搭成了。置身其中,仿佛真实地处在川西的乡野民居里,甚至能听到秋天夜晚的蛐蛐叫。

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这一茶席所泡的茶是来自福建桐木关的水仙红茶。经过四年的存放,汤感醇厚,如果你细细品味,能感受到细幽地像小花一样的香气。 这次的茶叶里带着一些梗,因为含有多糖物质,可能口感喝起来会更甜。

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闻茶、温壶、注水手法、茶器…任何一个变量都可能造成茶汤入口的差别变化,所以,有人说,品茶就是品人生,细微之处可窥见世间百态。

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夜幕降临,当烛光点亮,透过透明玻璃,穿过水面,光源发出的光在折射和反射中,发生了神奇梦幻的改变。是光,让大地呈现出五彩斑斓的样子,从早到晚,光影变幻,虚虚实实。尽管只是几泡茶的时间,但随着自然与外界的影响,茶席上每一刻的光影都是不同的,细细体味,很容易感知到时间的流变,不信,你看。

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这席所泡之茶名曰“东方美人”,名字很富有诗意吧!此茶很有来历,这是中国有的名茶,又名膨风茶,因其茶芽白毫显著,又名白毫乌龙茶。东方美人茶名字的由来,据闻是英国茶商将茶献给维多利亚女王,黄澄清透的色泽与醇厚甘甜的口感,令她赞不绝口,即赐名“东方美人茶”

茶主人沐雨泡茶时喜欢顿水冲击,即往茶壶中注水时,中间停顿一次,再注水。因为东方美人茶尖尖比较脆弱,停顿之后水温会降低,不会对茶叶造成。看我们的朋友们在品这款茶时,状态多么享受吧。

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其实,如今也有一个很有意思的现象,“东方美人茶”因为名字好听,寓意也很美,很多有女儿的茶客都喜欢给自己的女儿存一罐此茶,寄托着父母对女儿的美好祝福。

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一入九月,成都就开始到处飘荡着桂花香,吃饭、走路、跑步、睡觉…都能闻到。对于在大都市里忙碌的人们来说,这是一个贴心地提醒,告诉你换季了,别只顾着赶路,也要留意途中的风景。

在茶主人雪儿的感官世界里,秋天一直都是丰盈的,瓜果飘香、五谷丰登,劳碌了一年的人们终于可以稍稍停下,享受自然丰厚的馈赠。而这个时候,更是要将丰腴的感受有意地收集起来,为将至的凛冬、甚至是明年的未知做好充足的准备。这样的想法,从她所搭的茶席中,可见一斑。

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这席所泡之茶为桂花乌龙,连续两年,雪儿都会和小伙伴一起去到山上,亲手把桂花摘下来,去除杂质之后,现场与茶融合,晾晒六个小时。回来之后,还要继续电焙,每一小时就要翻一次,整个电焙过程会持续八九个小时。所以,当今晚的桂花乌龙入口,你能切实感受到来自大自然的馈赠以及内里所含人性的温度。

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茶饮至此,突然想起木心先生的一句诗:“一夜透雨,寒意沁胸,我秋天了。”至于你的秋天是什么,个中滋味怕是只有自己最清楚,多说便无味。但可以确定的是,我们的美好祝福已经通过一杯杯茶汤,送达到你的内心。

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那边茶饮正浓,这边手碟相伴,空灵的声响回荡在小桥流水之间

饮茶间隙,贴心地为朋友们准备了甜品,连甜品台都是精心布置,在此,而根据此次茶席所做的花艺也是私享定制,用心的创作惊艳了现场所有来宾。

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大合影来一张

秋风、明月、奉茶、赏花、共情,这一场适时而来的抚慰,连空气中都散发着令人心安的魔力,这是令人期盼的秋天的气味,端起来,且饮这一杯。

后记

文字|十里

本文相关词条概念解析:

桂花香

桂花香这首歌曲是由歌手阿牛所演唱的,该歌曲是由阿牛作词和作曲的,该歌曲旋律灵动轻快,给人一种轻松、舒适的感觉,该歌曲歌词真挚动人,是一首值得一听的好音乐。

期盼

歌曲:期盼盼望。盼望

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